目的：探讨补充多种微量元素对高脂饮食大鼠的抗氧化、抗炎和免疫功能的影响，为微量元素的补充提供科学依据。方法：4 w大的雄性SPF级Wistar大鼠被随机分为对照组、微量元素补充组、高脂饮食组、高脂饮食补充微量元素组。微量元素组和高脂饮食补充微量元素组每天用微量元素（含硼、钒、铬、锰、铁、钴、铜、锌、硒、锶、钼）灌胃，持续8 w后收集血清样本，对大Biomass exploitation鼠的血脂水平、机体抗氧化水平、炎症因子的水平以及免疫功能进行测定。结果：高脂饮食组的体重、甘油三酯、总BMN 673核磁胆固醇、丙二醛等水平有所上Bafilomycin A1化学结构升，黄嘌呤氧化酶等酶活性上升，CD8~+T淋巴细胞的比例有所增加，而高脂饮食组的过氧化氢酶活性下降，白细胞介素-4、白细胞介素-10等水平下降，CD3~+T淋巴细胞的比例、CD4~+T淋巴细胞的比例以及CD4~+/CD8~+T淋巴细胞的比例下降。而补充多种微量元素可以逆转上述异常情况，同时提高总抗氧化能力和谷胱甘肽水平，提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽还原酶和谷胱甘肽过氧化物酶的酶活性，降低白细胞介素-6的水平。结论：补充微量元素可以改善高脂饮食大鼠的抗氧化能力、抗炎能力、免疫功能。